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烹调师以川菜中的传统味型烹制成菜

海鲜原料以味鲜为特性,故本地地区多以蒸、灼之法成菜;川菜则以擅用百味负盛名。自海鲜入川当前,烹调师以川菜中的守旧味型烹制成菜,创制成了良多公共喜爱的菜式。荷花豆腐大虾便属家常味型,...

发布时间:2019-08-30 标签TAG: 荷花豆腐大虾